凉爽秋季饮食可给餐桌加点苦凉秋.txt

凉爽的秋季让人们的食欲增强，很多人在周末喜欢三三两两结伴大量吃烧烤。这样虽然爽快了一时，却给健康埋下了一颗定时炸弹。在这个凉爽的季节。我们该如何调节自己的饮食，既有胃口又能保证健康呢?下面就和大厨艺小编一起来了解一下。一、注意增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。二、注意补充盐分和维生素。最好每人每天补充维生素B、维生素C及钙、钠等营养素，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等。三、注意不可过食冷饮和饮料。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过量会使胃肠刺激，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。四、注意不能把啤酒当饮料喝。如果再不断地喝啤酒当饮料来解渴，由酒精造成的“热乎乎”的感觉会不断持续，口渴出汗现象将更加厉害。这样不仅达不到解暑的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率。