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养生专家提示 人参不适合夏季食用盛夏.txt

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夏季时候想要养生一定不能够用人参,因为天气比较炎热会导致上火的现象发生。据专家介绍,人参有六种食用方法,仅供大家参考。炖服:将人参切成 2 厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖 4 至 5 小时即可服用。嚼食:以 2 至 3 片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次 1 克至 1.5 克。冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖 5 分后即可服用。泡酒:将整根人参切成薄片装入瓶内用 50 度至 60 度的白酒浸泡,每日酌情服用。炖煮食品:人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。另外,在食用过程中一定要循序渐进,不可操之过急,过量服食。

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