95后线上巧克力消费系列研究.pdf

123451© 2018 CBNData. All rights reserved. “巧”言“巧”语——95后线上巧克力消费研究123451TABLEOFCONTENTSPart1：“巧”意难再续Part2：“巧”女不为，“男”能可贵Part3： 松露巧，年轻范儿Part4：“巧”礼成主力目录Part5： 心机BOY“巧”送礼Part6： 黑巧苦口利于食大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究3出于对健康和体重控制的重视，近两年减肥塑性需求旺盛的年轻人对于巧克力的热情似乎并不高。从近两年95后线上巧克力消费数据来看，95后的消费人数占比有轻微减少，且高于其消费占比。可见，95后们对巧克力的爱不算强烈，买得不多，买得也不贵。“巧” 意难再续数据来源：CBNData大数据 - 2017年1月至2018年12月巧克力包含：牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、夹心巧克力、松露巧克力、果仁巧克力、其它巧克力制品23.4%23.3%0%20%40%60%80%100%2017.01-2017.12 2018.01-2018.122017.01-2018.12 线上巧克力分代际消费人数占比70前70后80后90后95后14.4%14.8%0%20%40%60%80%100%2017.01-2017.12 2018.01-2018.122017.01-2018.12 线上巧克力分代际消费占比70前70后80后90后95后大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究4在以瘦为美的当下，年轻女孩已经把减肥当成了终身事业，这很大程度阻止了她们对于巧克力的购买欲望，也体现在消费数据上。从2018年95后分性别线上购买巧克力的人数和金额来看，95后女性的消费占比均低于整体女性。同时，年轻的95后男孩对巧克力的消费，正领跑整体男同胞。“巧”女不为，“男”能可贵数据来源：CBNData大数据 - 2018年1月至2018年12月0%20%40%60%80%100%整体95后2018.01-2018.12 95后vs.整体线上巧克力分性别消费人数占比女男0%20%40%60%80%100%整体95后2018.01-2018.12 95后vs.整体线上巧克力分性别消费占比女男大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究5巧克力由于可可含量不同，添加的成分不同，会呈现出差别较大的口感。从2018年95后线上巧克力细分类目消费分布来看，口感更为丝滑的牛奶巧克力最受95后欢迎，消费占比最高，黑巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力紧随其后。近几年来开始流行的松露巧克力虽然消费占比仅排在第5名，但是95后消费者对其偏好度最高，市场前景可期。松露巧，年轻范儿数据来源：CBNData大数据 - 2018年1月至2018年12月偏好度=（95后各细分类目消费占比-整体代际各细分类目消费占比）*100， 大于0为偏好，否则为不偏好2018.01-2018.12 95后 线上巧克力细分类目消费分布牛奶巧克力黑巧克力夹心巧克力果仁巧克力松露巧克力白巧克力其它松露巧克力黑巧克力夹心巧克力白巧克力牛奶巧克力果仁巧克力2018.01-2018.12 95后对线上巧克力细分类目消费偏好度大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究6虽然说吃了容易发胖，但不得不承认，“甜甜蜜蜜”的巧克力确实是送礼佳品。在90后消费占比最高的牛奶巧克力和最偏好的松露巧力这两个品类中，礼盒装明显更为受欢迎，且从连续两个滚动年的趋势来看，礼盒装的消费占比也在逐渐增加。“巧”礼成主力数据来源：CBNData大数据 - 2017年1月至2018年12月2017.01-2017.122018.01-2018.122017.01-2018.12 95后 线上牛奶巧克力包装种类消费分布罐装袋装盒装礼盒装2017.01-2017.12 2018.01-2018.122017.01-2018.12 95后 线上松露巧克力包装种类消费分布罐装袋装盒装礼盒装大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究7巧克力的送礼场景多为恋爱中的男女相互表达情意，尤其是那些把每一个节日都被过成情人节的95后小年轻们。从牛奶巧克力和松露巧克力不同包装的消费偏好来看，对比其他年龄段，95后男性表达出非常明显的对于礼盒装的偏好，90后紧随其后。看来尽管时代变迁，巧克力依然承载着表达浪漫的内涵。心机BOY“巧”送礼数据来源：CBNData大数据 - 2018年1月至2018年12月偏好度 =（各代际不同性别不同属性销售额占比-整体人群不同属性销售额占比）*100, 大于0为偏好，否则为不偏好，以上红色表示偏好，蓝色表示不偏好偏好度70前70后80后90后95后女男女男女男女男女男礼盒装-9.59-4.82-9.50-4.64-8.692.90-8.1416.101.6727.89盒装4.408.149.6810.874.860.93-7.57 -10.290.89-10.62袋装5.00-3.36-1.30-6.943.18-3.6216.04-4.52-3.01-15.95罐装0.190.041.110.710.65-0.21-0.33-1.290.45-1.332018.01-2018.12 不同代际间不同性别对线上牛奶巧克力包装种类偏好度2018.01-2018.12 不同代际间不同性别对线上松露巧克力包装种类偏好度偏好度70前70后80后90后95后女男女男女男女男女男礼盒装-14.94-11.73 -10.64-9.21-10.30-1.032.059.898.7916.00盒装14.2211.9210.549.067.091.11-3.09-8.26-6.98 -12.77袋装1.200.230.170.541.920.050.90-1.24-1.53-2.17罐装-0.48-0.43-0.07-0.401.29-0.130.14-0.39-0.27-1.05大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究8相对于其他口味的巧克力，黑巧的可可成分含量较高，也被认为对身体更好，因此黑巧额度日常实用也相对更为普遍。从黑巧克力不同包装的消费分布来看，盒装比礼盒装更胜一筹，更利于携带的袋装也有了较明显的消费增长。对比牛奶巧克力和松露巧克力，95后也表现出盒装黑巧的偏好。黑巧苦口利于食数据来源：CBNData大数据 - 2017年1月至2018年12月偏好度 =（各代际不同性别不同属性销售额占比-整体人群不同属性销售额占比）*100, 大于0为偏好，否则为不偏好，以上红色表示偏好，蓝色表示不偏好2017.01-2017.122018.01-2018.122017.01-2018.12 95后 线上黑巧克力包装种类消费分布罐装袋装礼盒装盒装2018.01-2018.12 不同代际间不同性别对线上黑巧克力包装种类偏好度偏好度70前70后80后90后95后女男女男女男女男女男盒装8.4311.043.975.07-4.81-0.08-4.63-0.351.552.65礼盒装-10.98-9.34-5.96-5.34-4.51-2.50-0.928.7012.3918.60袋装1.22-3.321.45-0.209.512.785.72-7.70 -14.05 -20.45罐装1.331.620.550.47-0.20-0.20-0.17-0.650.12-0.80大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究9第一财经商业数据中心介绍：第一财经商业数据中心(CBNData)是基于大数据进行智能化商业研究咨询与整合营销传播的战略数据平台，依托阿里巴巴和第一财经的优势资源，拥有全球最大消费数据库和中国最大的财经全媒体集群。CBNData以商业数据报告/微报告、数据指数、定制化咨询等为核心产品，输出消费行业的全景分析以及面向企业和消费者的深度数据洞察；同时通过数据可视化、原生内容、活动、培训、视频/直播等形式拓展数据研究的业务边界，丰富数据商业化的应用场景，以数据加媒体的倍增效应，全面提升中国商业世界的运行效率。数据分析：张路佳内容编辑：迟腾视觉设计：邹文佳联系我们：Data@dtcj.com商务合作：BD@dtcj.com加入我们：job@dtcj.comABOUTUS关于我们大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究10本数据报告页面内容、页面设计的所有内容（包括但不限于文字、图片、图表、标志、标识、商标、商号等）版权均归上海第一财经数据科技有限公司（以下简称“我司”）所有。凡未经我司书面授权，任何单位或个人不得复制、转载、重制、修改、展示或以任何形式提供给第三方使用本数据报告的局部或全部的内容。任何单位或个人违反前述规定的，均属于侵犯我司版权的行为，我司将追究其法律责任，并根据实际情况追究侵权者赔偿责任。COPYRIGHTDECLARATION版权声明大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究11FOLLOWUS关注我们CBNData官方微信号CBNData官网更多数据扫码关注大数据 · 全洞察95后线上巧克力消费研究大数据 ∙ 全洞察