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2018百美汇中国品牌美食嘉年华【旅游】【节庆策划】.pdf

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景区运营·大型活动策划www.100meihui.com第二章 ·活动内容第三章 ·执行方案第四章 ·合作方式第一章 ·活动概述前 言中国品牌美食嘉年华--我们规划的每场活动的时间为5-10天。目前寻找合作的场地分为房地产开发商(楼市开盘、暖场、营销中心开放、答谢会)、预计开业或周年庆的大型百货商业综合体、大型景区,以及需要聚集大量人气的并且有活动和广告预算的任何场地。第一章活动概述公司简介江苏百美汇餐饮管理有限公司,坐落于人才云集、美丽富饶的江南水乡——无锡。百美汇(原华盛展览,成立于08年)是国内首家专业化、品牌化运营的美食巡展公司,经过近9年的积累与沉淀,已发展成为一家专业策划承办美食节展览的名优企业。同时,在与国内各大房地产开发商合作时,被称为“房地产救星”与“人潮发动机”。 百美汇拥有一支专业的执行管理团队,为您提供,策划、设计、招商、管理运营等全方位服务。我司专业策划承办美食节活动及各类大型展览服务 (品牌美食嘉年华、台湾士林美食嘉年华、国际美食节、啤酒节、民间艺术表演、非遗文化、怀旧展览、美食城管理等) 。 回顾以往,翘首未来。百美汇始终坚持以“诚信为本,互惠互利”的宗旨竭诚为广大客户服务,愿与业界同仁携手并肩,服务美食展览事业,为推动中国文化产业发展壮大而不懈努力! 做展览——我们是专业的! 做餐饮——我们是认真的!活动概述百美汇活动优势活动概述凝心聚力,不断创新中国品牌美食嘉年华定位高端,国际范活动期间,预计接待客流超3万,现场品牌曝光度极高。随着品牌美食嘉年华的举办,贵单位的曝光率越来越高。品牌形象企业曝光度人流量马云时代:商场线下人气成“囧”,如何破局?楼盘云集时代:营销中心如何闹如集市?低温季节,广场人气如何聚集?媒体繁杂时代,如何精准定位,如何精准引流?活动背景活动概述活动简介中国品牌美食嘉年华由公司旗下多个品牌小吃及国内网红美食小吃共同组成。百美汇为了更好的掌控食品安全保障,以服务满意为保证,所有展位均为公司直营,所有工作人员持证上岗。为了更好的满足顾客的消费要求,营造舒适、卫生的环境下,倡导绿色消费健康饮食。项目背景回顾以往,翘首未来江苏百美汇餐饮管理有限公司经过一年的筹备、策划、学习并组织一批人员前往国内外考察学习。百美汇斥巨资打造一批国内顶尖美食巡展展位,通过一年的精心策划与努力“中国品牌美食嘉年华”诞生了,由公司旗下师傅精心制作的小吃,每到一处都是一幕亮丽的风景线。活动概述第二章活动内容1美食项目2美食场馆3食品安全活动内容中 国 品 牌 美 食 嘉 年 华 将 引 进 国 内 外 知 名 特 色 小 吃 及 网 红 创 意 特 色 美 食 、 中 华 非 遗 民 俗 风 : 台 湾 蚵仔 煎 、 网 红 牛 排 、 创 意 美 食 大 屌 烧 、 西 班 牙 吉 事 果 、 韩 国 旋 风 薯 塔 、 日 式 照 烧 酱 章 鱼 烧 、 德 国 大香 肠 、 重 庆 酸 辣 粉 、 新 疆 红 柳 羊 肉 大 串 、 非 遗 糖 画 、 非 遗 糖 人 、 非 遗 捏 面 人 等 . . . . .活动内容百美汇斥资打造一批国内顶尖美食巡展展位,展位新颖、时尚、美观、高逼格,打破传统脏乱差的展位形象展示,该展位不仅给顾客带来舒适的购物环境,更为暖场企业带来高的口碑营销。活动内容为保障“中国品牌美食嘉年华”活动期间的食品卫生安全,防止食物中毒等突发事件发生,确保活动顺利进行,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等有关规定,本司将严格要求公司员工执行以下规定(详情请阅读附件)。活动内容活动内容活动气氛2018年4月初 2018年4月中期 2018年4月结束时间开幕式及前期宣传活动持续期结束语预热期升温期高 潮 期持续影响活动阶段第三章执行方案报批立项宣传推广工程搭建第一步第二步第三步第四步配套方案执行方案接 待 服 务立 项 报 批策 划 设 计执行方案参 展 内 容洽 谈 签 约进 场 准 备宣 传 推 广冠 名 洽 谈活 动 开 幕现 场 服 务闭 幕 仪 式撤 出 场 地流程执行方案时间排期2018·中国品牌美食嘉年华巡展活动推进计划序号时间节点(示例)推进计划11.1完成合同签订21.7启动宣传推广31.8进场设计方案41.12筹备会场布置51.18进场布展61.19试营业(测试水、电)71.20正式营业•拟增设30个300L容量垃圾桶•主要分布在餐饮区及大型灯组周围,满足游人需求,保证环境卫生。•每个展位下至外沿五米范围内铺设一层隔油布,一层主画面地胶(美化地胶应及时更换,保证美观)•保洁人员美食节现场保证10人,同时每个商户清理内部卫生,及时检查,不符合要求停业整顿处理。•垃圾应做有集中倾倒点,倾倒点需围挡,外部美观。每晚十一点所有垃圾清运出场 垃圾桶分布容量等问题执行方案配套方案执行方案•拟在餐饮区及周围增设20套桌椅,•满足美食节期间游人用餐、休息需求。休息桌椅存在的问题配套方案执行方案配套方案•灯期间增设临时上下水取水点•取水点外围需做美观处理•下水做隔油处理上下水问题执行方案配套方案•电源的负荷量是否满足美食节的要求•电线连接是否得当•用电安全隐患是否有专人检查电量负荷的问题第四章合作方式•资源整合•食品安全保障•活动推广•30000人次的活动到访量保证•各项安全,卫生应急预案我们提供什么:•少投入,总费用三十余万,相当于一次报广•高回报,制造营销事件•增来访,3万人次保证量•集中式广告轰炸促进销售•邀约意向商家参加活动,促招商企业得到什么:合作方式合作方式品牌曝光率随着美食嘉年华的组织、宣传、开展,合作方的品牌曝光率非常之大。光微信送达人群即可覆盖100万人次以上,且精准度极高。销量促进美食嘉年华期间预计接待客流超30万,此客流量能最大程度的保障合作商的客流,进而发掘准客户,促成销售。品牌形象提升中国品牌美食嘉年华定位高端,以品牌化运营,走国际范,赞助商的品牌形象能得到保障。同时,百美汇将进行后续慈善活动,可将赞助商带入,以公益的名义提升赞助商的品牌公众形象。品牌曝光率销量促进品牌形象提升合作方式场地报批:1、城管报批 2、公安报批 3、消防报备 4、食药监报备5、工商局报备硬体设备:1、提供2500平方米左右的场地2、3米*3米的展架40组(含所需物料)3、提供400千瓦的电力以及布展电缆4、提供洗涤的上下水区域人力投入:1、保安人员营业时间不少于6名:2、非营业时间至少4名3、现场保洁工作人员不得少于10人合作方式您的城市,我们来过吗?景区运营·大型活动策划www.100meihui.com0510-85111963江苏·无锡市梁溪区苏豪国际大厦A栋1311室我们不浮夸我们只用事实说话THANK YOU

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