小雪时节养生保健，注意防寒保暖不要上火，药膳饮食养身体.txt

一、小雪时节养生保健小雪节气的前后，由于夜间时间越来越长，白天时间越来越短，阳气潜藏，阴气渐盛，气温降低，天气时常阴冷晦暗，再加上树叶凋零，寒风瑟瑟，人们的心情很容易受到影响，引起心理上的一些感伤，尤其是一些老年人和慢性疾病患者，甚至会导致抑郁症状的发生。所以，在小雪节气里，要顺应季节的变化特点，把养生重点在于“藏”，即把神藏于内，不暴露于外，保持思想清静，调神养生，节制对私欲和名利的奢望，减轻不必要的思想负担，心地坦荡，才能保持心情舒畅心态愉悦，从而促进身心健康以有效地增强抗病能力，减少疾病的发生。另外，我国传统的医学理论很重视阳光对于健康的作用，认为多晒太阳有利于阳气的发展，特别是在冬季这样一个阴盛阳衰的时候。因此我们在冬天的时候要多晒太阳，这样可以帮助我们壮阳气，温通经脉。还可以调节情绪，改善人的身体状态，非常有利于身心健康!此外从饮食上，可以选择一些抗抑郁的食物，这些食物能够帮助我们很好的调节自己的心理状态，从而达到一个舒缓、放松的心理。比如香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜都可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含 B 族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益.二、注意防寒保暖不要上火从小雪节气开始，气候寒冷还会影响心脑血管，造成血压波动等。很多人不太注意保暖，想不起戴帽子、围巾。可中医认为“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保护阳气。再有吃黑色食物也可以起到补肾御寒保暖作用，比如黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等，其他如黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等也是不错的选择。但是，保暖也不要太过，如果暖气温度过高，人们穿得过于严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也出现口腔溃疡，大便干燥、口干口苦、目眵增多等症状，这些就是内火的表现。针对内火，建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。过于辛辣刺激、油腻不好消化的食物尽量少吃。三、药膳饮食养身体小雪时节，宜吃温润益肾的食物，孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦，以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。党参枸杞粥党参 15 克，枸杞子 10 克，粳米 100 克。上 2 味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，有补肝健脾益肾的功效。益智仁粥益智仁 15 克，糯米 150 克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。香菇枸杞牛肉煲牛肉 250 克，香菇 150 克，枸杞子 60 克，盐少许。牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净，3 味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。杜仲牛膝汤牛膝 10 克，黑豆 100 克，杜仲 20 克，大枣 6 枚，鸡腿 2～4 只(约 400 克)，鸡翅膀 2 只(约 200 克)，生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅，加适量清水煮成药汁，去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净，剁成块，和葱、生姜一起放入沙锅中，加适量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的浓汤，放入洗净的黑豆，待黑豆煮软有香气后，加入大枣及药汁，再熬煮片刻，调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。桑椹芝麻糕桑椹子 30 克，黑芝麻 60 克，胡麻仁 10 克，白糖 30 克，糯米粉 700 克，黏米粉 300 克。将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮 20 分钟，去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸 20 分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。莲藕鲤鱼汤莲藕 500 克、鲤鱼 1 条(约 400~500 克)、生姜 3 片。莲藕洗净，去节、切段;鲤鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水 2500 毫升(约 10 碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约 2 小时，调入适量食盐便可。此量可供 3~4 人用，莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。秋冬季节是莲藕收成的季节，现代营养学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素 C 和纤维的食物，故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。四、二十四节气小雪健康贴士11 月 22 为小雪节气。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。北方地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。小雪节气前后，天气时常是阴冷晦暗的，在光照少的日子里一定要学会调养自己。习惯一，勤洗手研究表明，感冒病毒在手上能存活 70 个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上，健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触模过的物品，手上就会带有感冒病毒，所以勤洗手十分关键。习惯二，勤运动不懒惰有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出 2~3 倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。习惯三，勤换牙刷人们每天都要使用牙刷，如果上面带有病毒，则容易反复感染。另外，牙刷常处于潮湿状态，病原体易滋生繁殖，对身体健康极为不利，经常换牙刷可以使你减少病毒入侵的几率。习惯四，清淡饮食高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力，饮食过咸，会使唾液分泌及口腔内的溶菌酌减少，并降低干扰素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易进入呼吸道教膜而诱发感冒，很多人不知道小雪节气吃什么，其实多吃些清淡的食物就可以增强免疫力。习惯五，充足睡眠经研究表明，人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足的睡眠十分重要。习惯六，保持愉快的精神医学家通过观察发现，精神紧张、忧郁的人，体内抗病毒物质明显减少，免疫力下降，易患感冒。