封面页书名页版权页前言页目录页图目 第一章 欧洲的开拓与殖民 由耶路撒冷希伯来大学已故教授，曾任布雷斯劳大学教授的理查德· 克伯纳撰写 提出问题：解决问题的方法 选择的出发点——罗马人和条顿人的殖民 塔西陀的日耳曼：从中产生的问题 日耳曼人对土地的渴望：日耳曼人对帝国的攻击 帝国晚期的耕地政策 帝国内部的野蛮人殖民者和征服者 西欧的耕地开拓地带 中世纪的农民：村庄和田地类型 开垦与殖民：宗教与世俗殖民：边境的殖民 英格兰和斯堪的纳维亚；凯尔特人和斯拉夫人 地中海地区：西班牙的阿拉伯人 撒拉逊人、北欧海盗和马扎尔人的侵入与殖民 东部斯拉夫人的生活 西部设防殖民 人口的减少：西班牙和德意志的殖民 卡佩王朝早期统治下法国的状况；殖民：附属田产( h o s t i s e ) 和村镇：王室庄园( v il l e s n e u v e s ) 低地国家和佛兰芒殖民者 西多会 森林村庄：法国、英格兰和德意志的开垦：日耳曼人东拓 东部新的村庄和城市 城市和乡村 第二章 罗马帝国晚期的农业和农村生活 由牛津玛格德林学院研究员古特奈· 爱德华· 史蒂文斯撰写 气候条件和农业：“旱地农业”和深度耕作 犁：农年和作物：橄榄和葡萄树 古典农业的成就 阿尔卑斯山北部的地质和气候条件：那里的农业和殖民 庄园住宅：政治和租约状况：税收负担：公元3 3 2 年的法律 类似农奴制的租约 帝国晚期的困境和后果 第三章 农业技术的进步 由吕克昂亨利四世大学查尔斯· 帕兰教授撰写 3 . 1 罗马与中世纪地中海地区的农业 3 . 2 温带的农业条件 3 . 3 农活和农具 3 . 4 培植的作物 3 . 5 家畜及其饲养 第四章 5 ～9 世纪日耳曼诸国的农业制度 由维也纳大学已故历史教授阿方斯· 多普施撰写 帝国灭亡之前日耳曼人的渗透 哥特人和伦巴第人以及他们的制度 勃艮第人和法兰克人 撒克逊人和盎格鲁——撒克逊人 图林根人、阿勒曼尼人和巴伐利亚人 加洛林帝国：庄园法：王室和教会地产 世俗的领主：农民的土地：贸易的开端 第五章 中世纪拜占庭的农业状况 由贝尔格莱德大学乔治· 奥斯特罗戈尔斯基教授撰写 5 . 1 罗马帝国东部和西部 5 . 2 拜占庭中期的自由民村 5 . 3 1 0 世纪保存小地主的斗争 5 . 4 晚期拜占庭的大地主及其附庸 第六章 依附耕种的兴起和庄园制度 由索邦大学已故教授马克· 布洛克撰写 6 . 1 问题 6 . 2 中世纪早期的庄园类型 6 . 3 奴隶制的衰落 6 . 4 政府与“庄园”( S e i g n e u r i e ) 的兴起：从隶农制( c o l o n a t e )到豁免权 6 . 5 保护与推荐 6 . 6 首领和村庄 6 . 7 发展概况 第七章 中世纪全盛时期的农业社会 7 . 1 法国、低地国家和西部德意志 由根特大学荣誉教授弗朗克斯· 路易斯· 甘绍夫与根特大学教授艾德连· 韦赫斯特撰写 7 . 1 . 1 概况 A . 耕地范围 B . 土壤耕作 C . 土地财富的分配 7 . 1 . 2 古典地产的解体 A . 1 1 世纪初的庄园住宅分布 B . “庄园地产”的分裂 C . 领地的转形 D . 劳役的衰亡 E . 土地占有( h o l d i n g s ) 的解体 7 . 1 . 3 庄园组织的新形式 A . 试图重新组织的努力 B . 定期租约 C . 地产的新结构 D . 作为“庄园”基础的地产 7 . 1 . 4 农村社会的变化 7 . 2 意大利 由牛津布拉森诺斯学院研究员菲利普· 琼斯撰写 7 . 2 . 1 地理和历史 A . 自然背景 B . 经济背景 7 . 2 . 2 农村经济 A . 复苏 B . 土地开发和利用 C . 农业 D . 农业贸易 E . 农村定居的形式 7 . 2 . 3 农村社会 A . 1 0 5 0 年以前的庄园 B . 庄园的衰落( 1 0 5 0 ～1 3 0 0 年) C . 地产重组( 1 2 0 0 ～1 5 0 0 年) D . 中世纪末的农民地位 7 . 3 西班牙 由北卡罗莱纳杜克大学罗伯特· S · 史密斯教授撰写 7 . 3 . 1 地理条件 7 . 3 . 2 社会环境与土地保有 7 . 3 . 3 农业与畜牧业 7 . 3 . 4 结论 7 . 4 易北河东部的土地与日耳曼的东向殖民 由布雷斯劳大学赫曼· 奥班教授撰写 斯拉夫人早期的生活和社会 日耳曼移民及其影响 殖民及其组织：“勘界”特许令 村庄类型 殖民者和勘界员 殖民城镇：宗教和世俗领主：农民贵族与其主庄园 主庄园与骑士封地 东部殖民地的农业 日耳曼殖民对斯拉夫社会及东部生活的影响 7 . 5 波兰、立陶宛和匈牙利 由波兹南大学已故教授扬· 鲁特科夫斯基撰写 7 . 5 . 1 土地所有权 7 . 5 . 2 大地产的经济结构 7 . 5 . 3 农民的重负 7 . 5 . 4 日耳曼法律下的殖民扩张 7 . 6 俄国 由伯明翰大学罗伯特· E · F · 史密斯撰写 7 . 6 . 1 前言 A . 资料来源 B . 自然环境 7 . 6 . 2 殖民地 A . 术语 B . 森林地带 C . 森林草原地带 D . 殖民地的整体规模 E . 殖民地的布局 F . 大地产 7 . 6 . 3 耕作技术 A . 工具 B . 耕地的耕种方式 C . 畜牧业 D . 打猎和捕鱼 7 . 6 . 4 社会关系、税费和土地所有权 A . 蒙古入侵之前的时期 B . 蒙古入侵及以后 C . 莫斯科公国时期 D . 财产和所有权 7 . 7 英格兰 由剑桥大学经济史教授M. M. 波斯坦撰写 7 . 7 . 1 土地 A . 垦殖 B . 土地渴望 C . 土地的退化 7 . 7 . 2 人口 A . 殖民化 B . 总数估计 C . 上升的趋势 D . 下降的趋势 7 . 7 . 3 庄园地产 A . 定居类型 B . 庄园类型 C . 领地的增加 D . 庄园的萎缩 7 . 7 . 4 地主 A . 1 3 世纪的大富豪和贵族 B . 1 5 世纪的大富豪和贵族 7 . 7 . 5 村民 A . 农民耕作的特征 B . 自由性和依附性 C . 社会地位和土地 D . 中产阶级 E . 村庄的劳动者 F . 村庄的富人 G . 稳定性和变化 7 . 8 斯堪的纳维亚诸国 由隆德大学已故教授斯蒂勒· 布林撰写 7 . 8 . 1 斯堪的纳维亚国家和它们的地理条件 7 . 8 . 2 村庄和农场殖民地 7 . 8 . 3 村庄的类型 7 . 8 . 4 村社 7 . 8 . 5 畜牧业和农业的分支 7 . 8 . 6 农村各阶级与土地所有制 第八章 危机：从中世纪到现时代 由卢万大学列保德· 热尼科教授撰写 8 . 1 引言 8 . 2 劳动力要素：人口统计的演进 A . 现象及其变异 B . 起因：生育与死亡、饥荒、瘟疫和战争 C . 后果：生产量、小麦和商品的价格、工资水平、土地价值 8 . 3 资本：混乱与破坏 8 . 4 政治和社会背景 8 . 5 主人的命运——困难、反应、结果 A . 困难 B . 反应 C . 结果 8 . 6 农民：农民个人和农民阶级；农村中的动乱 A . 经济和法律上的阶级 B . 农村社区 C . 民众的反抗 8 . 7 结论：发展和准备参考书目 第一章 由艾卡特· 施雷默尔修订 第二章 由J . R . 莫里斯修订 第三章 查尔斯· 帕兰 第四章 由艾卡特· 施雷默尔修订 第五章 乔治· 奥斯特罗戈尔斯基 第六章 E . 卡尔庞捷女士 第七章 第一节 弗朗克斯· 路易斯· 甘绍夫和艾德连· 韦赫斯特 第二节 菲力浦· 琼斯 第三节 罗伯特. S · 史密斯 第四节 由欧恩斯特· 伯克修订 第五节 亚历山大· 吉兹特 第六节 罗伯特· E · F · 史密斯 第七节 M. M. 波斯坦 第八节 亚瑟· 皮特 第八章 列保德· 热尼科索引译后记附录页
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