口碑生活消费趋势报告.pdf

大数据 · 全洞察×2018生活消费趋势报告×大数据 · 全洞察×居民可支配收入增加，推动消费观念升级变迁•随着消费观念变迁， 消费者不再满足于简单的必需品，对于生活品质提出了更高要求。8.0%8.2%8.4%8.6%8.8%9.0%9.2%165001700017500180001850019000195002016Q1-Q32017Q1-Q32017Q1-Q3居民人均可支配收入及增速人均可支配收入增速资料来源：国家统计局消费观念变迁必需品 诉求大非必需品的诉求开始显现非必需品占比提升资料来源：CBNData《2017中国互联网消费生态大数据报告》大数据 · 全洞察×消费升级下的生活消费新趋势消费水平生活方式兴趣爱好生命阶段独立乐活主义懒系生活法少年养生派美食零售化吸猫吸狗主流化网红力Max青年反油腻新时代饮士• 新生代（90后）逐渐开始成为重要的消费群体，其从小生活在独立、优越和开放的家庭环境中，崇尚多元化消费方式，追求独立个性的消费；而购买力本身较强的70后以及80后，则更愿意享受生活，追求多元化的乐趣。2018年生活消费趋势衣食住行消费者大数据 · 全洞察×PART 01独立乐活主义PART 02少年养生派PART 03懒系生活法PART 04美食零售化PART 05吸猫吸狗主流化PART 06青年反油腻PART 07网红力MaxPART 08新时代饮士CONTENTS大数据 · 全洞察×独立乐活主义PART 01大数据 · 全洞察×趋势一：独立乐活主义一个人•“独乐主义”造就了一批产业，一人食、一人租、一人旅行、迷你小家电和小户型公寓等等。一种“单人的自我乐活模式”及其带来的全新生活方式正式开启。一人食一人旅行一个人看电影一人租一人唱歌一人生活大数据 · 全洞察×一人食：独自用餐已经成为一种新潮流•从快餐的单人用餐笔数占总体快餐的笔数来看，各代际单人用餐的消费笔数占比均呈现上升趋势，尤其95后；•同时，单人外卖的订单数量也较去年增长了26%。50%60%70%80%90%2016Q1 2016Q2 2016Q3 2016Q4 2017Q1 2017Q2 2017Q3 2017Q42016年-2017年快餐各年龄段单人用餐笔数占比80前80后85后90后95后数据来源：口碑201620172017年外卖“一人用餐”的订单数量数据来源：饿了么+26%大数据 · 全洞察×一个人的电影：单人观影的订单量逐年增高•自2015年起，单人观影的订单量逐年增加。且除了较为年轻的90后和95后外，也有越来越多的人开始享受独立的生活状态。数据来源：淘票票数据来源：淘票票2015201620172015年-2017年电影票线上购票单人观影订单量20%30%2015201620172015年-2017年电影票线上购票各年龄段单人观影订单量占比80前80后85后90后95后大数据 · 全洞察×一个人的生活：无论居家还是旅行，独自生活已经成为越来越多人的选择•线上迷你洗衣机的销售额增速逐年增高，独自旅行的比例也从2014年到2016年有了成倍的增长。大多数独自旅行者认为，“一个人的旅行”能够满足其精神需求，提升生活幸福感。数据来源：阿里数据数据来源：携程《2016独自旅行报告》44%72%2014.10-2015.092015.10-2016.092016.10-2017.092014.10-2017.09线上迷你洗衣机销售额及增速销售额增速8%10%15%2014201520162014年-2016年中国独自旅行者人数占比独自旅行群体旅行大数据 · 全洞察×少年养生派PART 02大数据 · 全洞察×注：词云数据根据网络热门文章标题整理趋势二：“少年”养生派• 2017年夏天，“保温杯+枸杞”的话题爆红网络，越来越多的90后开始关注各种养生话题，“少年”养生不再是人们口中的调侃。保温杯配枸杞淘宝2017时代的年度养生朋克宝贝90后养生话题已经成为热点大数据 · 全洞察×当“保温杯+枸杞”成为爆红养生标签，95后对于枸杞的热情也逐渐升温•综合各年龄段在电商平台上“枸杞”的搜索量来看，95后的搜索量占比在2017年9月有显著提升；•进一步从枸杞的销售额来看，95后对于枸杞的热情也在逐年攀升。2017012017092017.01-2017.09各年龄段“枸杞”搜索量占比90前90后95后数据来源：阿里数据2015102015112015122016012016022016032016042016052016062016072016082016092016102016112016122017012017022017032017042017052017062017072017082017092015.10-2017.09“枸杞”在各年龄段销售额占比90前90后95后数据来源：阿里数据大数据 · 全洞察×4 3 2 2 1 2 0 -3 -4 -7 -6 -3 -2 -2 -1 1 4 6 -20 -11 -9 -7 -6 -13 0 14 19 各年龄段对于“养生”的偏好度90前90后95后偏好度= (目标人群中”养生”的每月搜索PV占比/总体人群中”养生”的每月搜索占比)*100-1，大于0则表示偏好，小于0则不偏好，时间2017.01-2017.09数据来源：阿里数据除了枸杞之外，90后及95后对于整个“养生”系列产品的偏好度也明显上升• 从整体消费者对于“养生”的搜索量来看，90后以及95后的年轻消费者对于“养生”的偏好度也从17年1月的不偏好，开始转变为7月的中立，到8月和9月甚至超越了90前，偏好度明显上升。201701201702201703201704201705201706201707201708201709大数据 · 全洞察×数据来源：阿里数据开始主动养生的95后，都在买些什么呢？• 蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶和酵素是95后目前最热衷的五大养生食品。2016.10-2017.09 95后购买的养生食品Top5枸杞养生茶蜂蜜乳清蛋白酵素Top2Top3Top4Top5Top1大数据 · 全洞察×懒系生活法PART 03大数据 · 全洞察×趋势三：懒系生活法• 人们越来越追求更加便利、快捷的生活，从而衍生出买、住、吃等多元懒系生态。新懒系生态买住便利店新零售智能家具清洁服务吃外卖方便速食大数据 · 全洞察ד买不远”——懒系消费者更愿意选择家附近的便利店和超市201620172016年-2017年便利店离家距离消费笔数占比200米内200~500米500~1000米1000~2000米201620172016年-2017年超市离家距离消费笔数占比200米内200~500米500~1000米1000~2000米2000~3000米3000~5000米5000米以上数据来源：口碑数据来源：口碑数据来源：根据公开资料整理•对比2016年和2017年超市以及便利店消费数据，200米以内，200~500米的超市和便利店订单占比都呈上升趋势，消费者对于便利店方便到达的特征更看重，也更愿意去家附近的便利店和超市。便利店特征大数据 · 全洞察ד买不远”——到家服务高速发展，各代际懒系消费者增速加快•天猫生鲜送货服务让懒系消费生活更加便利，各个代际的懒系消费者增速都在提高，95后用户增速相对最快。数量来源：阿里数据数量来源：阿里数据2014.12-2015.112015.12-2016.112016.12-2017.112014.12-2017.11天猫生鲜销售额及购买人数销售额购买人数20%70%120%2015.12-2016.112016.12-2017.112015.12-2017.11天猫生鲜各年龄段用户同比增速19-22岁（95后）23-28岁29-35岁36-50岁51-70岁大数据 · 全洞察×数据来源：饿了么“食不做”——外卖继续高速增长，更多人开始不做饭2017年同比2016年外卖增长情况+141%+98%大数据 · 全洞察ד住不动”——全民懒系：80前清洁懒系，爱扫地机器人；80后舒适懒系，喜爱按摩椅；90后精致懒系，喜欢叠衣板 ；偏好度=（各90后各目标品类销售额占比–整体各目标品类销售额占比）* 100，大于0则表示偏好，时间：2016.10-2017.09数据来源：阿里数据•80前偏好扫地机器人，且对清洁辅助等智能化品类更加看重；•80后偏好按摩椅，按摩床等护理品类 ，生活中更关注解压放松；•90后更加偏好叠衣板、静电除尘纸等精致生活小品类。智能飞行扫地机器人Hifi音箱擦窗机器人蒸汽清洁机80前偏好的智能品类TOP5按摩椅/沙发按摩床桑拿浴箱按摩枕/垫/坐垫MINI按摩器80后偏好的护理品类TOP5橡木酒具叠衣板醒酒器超声波驱蚊器/电子驱蚊器静电除尘纸90后偏好精致生活品类TOP5大数据 · 全洞察×美食零售化PART 04大数据 · 全洞察×趋势四：美食零售化堂食/外带01外卖化02零售化+便携化03堂食+外带为主，个别店铺可以外卖互联网+时代，外卖盛行，店铺加入到外卖的竞争零售化+便携化：方便火锅，锁鲜食品餐饮零售化新阶段• 新商业模式和新品类的崛起加速餐饮零售化的发展，越来越多的零售化美食方便着人们的生活。大数据 · 全洞察×零售化方便速食持续高速增长，即食火锅占比提升明显•2015年至今，方便速食销售额一直波动上升，方便速食市场依旧火热；•2017年11月同比去年，常规方便食品（方便面）占比略有下降，而即食火锅的占比提升显著，成为方便食品新贵。2015.01-2017.09线上方便速食销售额数据来源：阿里数据方便面与即食火锅在方便速食中销售额占比变化方便面/粉丝/米线即食火锅其他数据来源：阿里数据内环：2016年11月外环：2017年11月大数据 · 全洞察×美食零售化趋势下，即食方便火锅热度飞速提升•由于美食零售化，可以让大家随时吃到火锅，即食火锅百度搜索指数自2016年11月开始，大幅度提升。线上销售也是高速增长。数据来源：百度指数数据来源：阿里数据2017.092017.102017.112017.09-2017.11线上即食火锅销售额即食（方便）火锅百度搜索指数分布1～34～67～910～1220161～34～67～910～1220171～34～67～910～12大数据 · 全洞察×火锅企业看好食品零售化趋势，纷纷加入即食火锅市场•2017年，海底捞宣布投入5000万研究即食火锅；•火锅企业都加入到即食火锅战场，目前线上订单量占比较高的是海底捞和德庄火锅；•除了传统火锅企业之外，休闲零食品牌也加入到即食火锅竞争当中。• 小龙坎、海底捞、德庄、大龙燚传统火锅品牌• 筷时尚• 盈棚、踏水坊火锅上下游企业• 良品铺子• 三只松鼠休闲零食品牌即食火锅企业品牌类型数据来源：阿里数据数据来源：根据公开资料整理2017年9月即食火锅订单量TOP10品牌大数据 · 全洞察×90后偏爱零售化美食，主要消费者来自广东省和江苏省•90后和95后对即食火锅更为偏爱；•从地域上来看，广东省和江苏省是订单量占比最高的两个省份。数据来源：阿里数据数据来源：阿里数据2017.09线上即食火锅购买人数占比80前80后85后90后95后广东省江苏省浙江省上海北京四川省山东省河南省湖北省福建省2016.10-2017.09即食火锅TOP10省份订单占比大数据 · 全洞察×PART 05吸猫吸狗主流化大数据 · 全洞察×数据来源：《2016年度中国宠物行业白皮书》趋势五：吸猫吸狗主流化• 目前，中国宠物市场已经成为世界第三大的宠物市场，且业内预计，中国宠物市场规模2017年有望突破1800亿人民币，2020年预计将达到2000亿人民币。根据狗民网的调研显示，在调研人群中，有54.5%的养宠人士会将宠物当作自己的孩子，33.4%的人将宠物当作自己的亲人。吸猫吸狗正在渐渐变成一种主流的生活方式……大数据 · 全洞察×35%36%2014.10-2015.092015.10-2016.092016.10-2017.092014.1...